Κόκκινο ποπ κέικ με σοκολάτα

Φτιάχνοντας το κέικ?

1. Αρχικά, ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
2. Στη συνέχεια, ας προχωρήσουμε στο να φτιάξουμε τη ζύμη του κέικ μας.
3. Αρχικά χτυπάμε το βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη για 2 λεπτά.
4. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας κεφίρ, βανίλια, χρωστικές τροφίμων και ξύδι.
5. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα και το κακάο και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν.
6. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 30 λεπτά ρίχνοντάς το σε οποιαδήποτε φόρμα.
7. Αφήνουμε να κρυώσει αφού το βγάλουμε από το φούρνο.
8. Φτιάχνοντας το Popcake?
9. Αφού κρυώσει το κέικ, το βγάζουμε από τη φόρμα και το θρυμματίζουμε με τα χέρια μας.
10. Προσθέτουμε 220 γραμμάρια τυρί labneh και το ζυμώνουμε.
11. Ας πάρουμε 1 κουταλιά της σούπας από αυτή τη ζύμη και πλάθουμε σε μπάλα.
12. Τα βάζουμε όλα στην κατάψυξη για μισή ώρα αφού τα πλάθουμε σε μπαλάκια.
13. Εν τω μεταξύ, ας λιώσουμε τη σοκολάτα.
14. Βάζουμε τα μπαλάκια που βγάλαμε από την κατάψυξη σε σοκολάτα και τα βάζουμε σε λαδόκολλα.
15. Αφού παγώσουν οι σοκολάτες, τα ποπ κέικ μας είναι έτοιμα. Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????

Συνταγή κόκκινο ποπ κέικ με σοκολάτα με φωτογραφία