Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Sini;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βρέχουμε τον κόμπο μας με ζεστό νερό και μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τις βραστές και τριμμένες πατάτες, το αλεύρι και το αλάτι και ζυμώνουμε.
- Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο τριμμένο, προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε. Τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τα καρύδια, τηγανίζουμε λίγο ακόμα και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Ας λαδώνουμε το ταψί μας, απλώνουμε το μισό πλιγούρι στο ταψί.
- Ας βρέχουμε πότε πότε τα χέρια μας, απλώνουμε όλο τον κιμά και απλώνουμε και το τελευταίο πλιγούρι που έχει απομείνει. Ας το κόψουμε με ένα μαχαίρι (μην ξεχάσετε να το κόψετε σε φέτες, θα σκορπιστεί όταν το τεμαχίσετε μετά το μαγείρεμα).
- Ρίχνουμε λίγο-λίγο το βούτυρο ή το βούτυρο στις φέτες και ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά. Καλή όρεξη.
.
Ποιες είναι οι συμβουλές για τη συνταγή για κεφτέδες Sini;
- Σε αυτή τη συνταγή, θα διευκολύνει τη δουλειά σας να βρέξετε τα χέρια σας ενώ απλώνετε το πλιγούρι. Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια Sini που δεν θα σας απογοητεύσουν; θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό το βήμα.
- Ταυτόχρονα, θα πρέπει να κόψετε σε φέτες τα κεφτεδάκια sini πριν τα βάλετε στο φούρνο.
